Eat, drink & be happy

Pfeiffers Freiheit
Wir machen Betriebsurlaub
7.10. bis 20.10.2024

Willkommen in unserem
neuen Restaurant

Eat, drink & be happy.

Das ist das Motto von
Pfeiffers Freiheit.

Frische, ausgewählte
Zutaten aus der Region.

Für den guten Geschmack.

Abwechslungsreiche
Küche.

Für die Seele.

Große Auswahl an Getränken aller Art.

Für die Stimmung.

FRISCH & LOKAL

Lassen Sie uns Ihren Gaumen verwöhnen!

Empfehlungen der Woche

Speisekarte

Bowls to go


EMPFEHLUNGEN DER WOCHE
recommendations
2. Oktober bis 6. Oktober 2024

Empfehlung vom Küchenchef

Zwiebelsuppe

mit Croutons und Pecorino, Baguette
onion soup with croutons and pecorino, baguette

€ 8,50
Empfehlung vom Küchenchef

Pasta

mit Garnelen, Kirschtomaten, Rucola, Parmesan
pasta with shrimps, cherry tomatoes, rocket, parmesan

€ 23,50
Empfehlung vom Küchenchef

Deftiger Schweinebraten

mit Köstritzer Schwarzbiersauce, Sauerkraut, Kartoffelklöße
roast pork, black beer sauce, sauerkraut, potato dumplings

€ 15,50


   Knoblauchburger

Empfehlung vom Küchenchef

Rindfleisch Patty, Aioli, Salat, rote Zwiebel,

Knoblauch, Jalapenos, Pommes Frites
garlic burger, beef patty, aioli, salad, red onions, garlic, jalapenos, french fries

€ 18,50
Empfehlung vom Küchenchef







BOWLS TO GO
Mittwoch bis Freitag / 11:30 bis 13:00 Uhr

Eine Abholung bis 13:30 Uhr ist möglich

Ab 03. Oktober bis 20. Oktober entfällt dieses Angebot.

Unsere Bowls

Garten

Reis, Karotten, Spitzkohl mit Sesam, rote Bete, Eisbergsalat, rote Zwiebel, Kichererbsen, Edamame, Kürbiskerne, Hirtenkäse,
Currysauce, Sour Cream

€ 9,90

Falafel

Reis, Falafelbällchen, Tomate, Salatgurke, Eisbergsalat, rote Zwiebel, Hummus, Erdnüsse, Joghurtsauce

€ 11,90

Tofu

Reis, marinierter Tofu, Frühlingszwiebel, Eisbergsalat, Rotkohl, Salatgurke, Tomate, rote Zwiebel, Erdnüsse, 
Joghurtsauce, Hummus

€ 10,90

 

Teriyaki Chicken

Reis, gebratenes Hähnchenfleisch, Karotten, Spitzkohl mit Sesam, rote Zwiebel, Edamame, Frühlingszwiebel, Ananas Sauce, Siracha Mayonnaise

€ 11,90

S P E I S E K A R T E
Vorspeisen und Salat / starters and salad

Empfehlung vom Küchenchef

Bruschetta

geröstetes Ciabatta, Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Parmesan
fried bread, tomato, onion, garlic, parmesan

€ 9,50
Neu

Carpaccio vom Rind

Olivenöl, Kirschtomaten, Kapern, Parmesan, Baguette
beef carpaccio, olive oil, cherry tomatoes, capers, parmesan, baguette

€ 15,50
Neu

Carpaccio von der Roten Bete

Honig - Senf Dressing, Walnüsse, Feta, Baguette
beetroot carpaccio, honey - mustard dressing, walnut, feta, baguette

€ 12,50

Empfehlung vom Küchenchef

Pfeiffers Salat

Blattsalatmix, Kirschtomaten, Karottenstreifen, marinierte Paprika und Champignons, Croutons, Senf - Kräuter - Dressing, geröstete Kürbiskerne, Parmesan, Baguette
mixed lettuce, cherry tomatoes, carrots, peppers and mushrooms, pumpkin seeds, croutons, mustard & herb - dressing, parmesan, baguette

€ 16,90
Empfehlung vom Küchenchef

Tatar vom Räucherlachs

auf Knoblauchcrostini, Senf - Dill Creme
tatar from smoked salmon, garlic crostini, mustard - dill creme



€ 15,50

S P E I S E K A R T E
Hauptspeisen / main course

Empfehlung vom Küchenchef

Garnelen Bowl

Basmatireis mit Mirin, gebratene Garnelen, Spitzkohl mit Sesam, Möhren, Edamame, Rotkohl, Eisbergsalat, Erdnüsse, Croutons, Currysauce, Srirachamayonnaise
shrimp bowl, basmati rice, fried shrimps, cabbage with sesame, carotts, edamame, red cabbage, lettuce, peanuts, croutons, curry sauce, sriracha mayonnaise

€ 23,50

Empfehlung vom Küchenchef

Vegane Bowl

Basmatireis mit Mirin, Jack Fruit, Möhren, Falafelbällchen, Ananas, Melone, Edamamae, Kichererbsen, Rotkohl, Erdnüsse, Teriyakisauce, Sweet Chili Sauce
basmati rice wit mirin, jack fruit, carotts, falafel, red cabbage, pineapple, melone, edamame, chick peas,  peanuts, teriyaki sauce, sweet chili sauce

€ 17,50

S P E I S E K A R T E
Hauptgerichte und Beilagen / main course and side dishes

Empfehlung vom Küchenchef

Gebratene Gnocchi

Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Cashew Nüsse, Feta, Salat
fried gnocchi, tomato, onion, garlic, parsley, cashew nuts, feta, salad

€ 17,50
Neu

RockHarz Burger

Rindfleisch Patty, RockHarz BBQ Sauce, Salat, Bacon, Portweinzwiebeln, Ziegenkäse, Pommes Frites
beef patty, RockHarz bbq sauce, lettuce, bacon, onions with portwine, goat cheese, french fries

€ 19,50
Neu

Smashed Cheeseburger

Zwei Rindfleisch Patty, Zwiebeln, Burgersauce,  Salat, Tomate, Cheddar, Pommes Frites
two beef patty, onions, burger sauce, lettuce, tomato, cheddar, french fries

€ 18,50

Empfehlung vom Küchenchef

Pommes Frites

french fries

€ 4,60
RESERVIERUNGEN &
WOCHENKARTE

Um einen Tisch zu reservieren schreiben Sie uns eine Mail:

Bernd.Pfeiffer1@gmx.net
oder 
pfeiffers-freiheit@gmx.de

Innerhalb von 24 Std erhalten Sie eine Bestätigungsmail! Wenn das einmal nicht passiert, rufen Sie bitte an, damit eine Reservierung garantiert werden kann!

 
Mobirise

Johannisvorstadt 24
37520 Osterode am Harz
05522 / 7694596
pfeiffers-freiheit@gmx.de

Unsere Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Sonntag
17:30 bis 22:30 Uhr
Küchenschluss 21:00 Uhr

Gesonderte Öffnungszeiten auf Anfrage


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